慕斯蛋糕制作方法视频教程 甜品甜点培训技术配方资料 做法大全


慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接
吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠
冻状的效果,入口即化。非常适合各类人群食用!
该宝贝为视频教程,包括金箔巧克力慕斯、芒果慕斯母親
節蛋糕、优格慕斯、巧克力慕斯、草莓慕斯、巧克力幕斯
蛋糕、芒果慕斯等7种慕斯制作的高清详解视频,另外还
赠送《慕斯蛋糕基础课》(pdf)、慕斯蛋糕原料配方,
保证零基础一学就会!

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